一生吃过多少虾没去记过，可这一次吃虾却真的让我长了见识。
说到吃的艺术，人们自然会想起烹调中的色、香、味，没错儿，那是一种艺术。
一桌色、香、味俱全的丰盛佳肴，在被人们享受之后，会变成怎样的情景？杯盘狼藉！这常常让我感到，一个美好的艺术品就这样被我们无情的摧毁了。酒足饭饱之后，回头看看餐桌，总感到那不该是最后的结局。享受的过程是摧毁还是从新塑造？
我一直在想一个美好的结局----享受之后的艺术再现。当然是在杯盘狼藉之后。
不幸的是，我终于没能想出来。
幸运的是，它忽然的呈现在了我的眼前。
与朋友在海边共享海鲜。一盘鲜美的水煮虾上桌后，我双手齐上，胡乱的拨开虾壳，开心的吃着聊着，虾壳也在我的餐盘里胡乱的堆放着。忽然我看见朋友的餐盘里整整齐齐的放着拨好的虾壳，我吃惊中带着惊喜：“这是你拔下的虾壳？怎么这么完整？”朋友笑着：“没见过吧？我一直这样吃虾的。”我的好奇心和求知欲同时被调动了起来：“怎么拨的？怎么拨的？教我！”朋友并不保守，毫无保留的教给了我。此时的我，拨虾的欲望已超过了吃虾。
结果是，我终于胜于蓝。
代价是，我吃了好多高胆固醇。
吃的艺术终于在我的心里获得了一次完美。服务生小姐走过来看着摆放整齐的虾壳，以为是没有吃过的完整的虾，当她知道是吃过的虾壳时，也惊叹的说：“简直是艺术品！” 哈！我要的就是这句话！
非常感谢这位朋友，在不露声色中给我这样一份惊喜。世上有多少人能去顾及在吃过之后再呈现出一份艺术。这才是真正意义上的吃的艺术，一个完整的艺术。懂得去营造这份艺术的人，一定是性情中人，是会去构思生活的人，更是会给生活送去一份浪漫的人。
深圳，让我领略了一回吃的艺术！也是生活的艺术！
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